Pavesi – Joy TW
Der Joy TW ist das Flaggschiff von Pavesi. Dank Avanzini Brenner mit automatischer Temperaturregelung und rotierendem Boden spart er eine Menge Arbeit.
✓ Backt bis zu 12 Pizzen gleichzeitig 🍕
✓ Gas oder Holzfeuer🔥
✓ Einzigartige Monoblock Backfläche
✓ Fiberglas Kuppel in allen RAL Farben erhältlich
✓ Rotierender Boden für maximale Pizzaleistung
✓ 100% Made in Italy 🇮🇹
7.300,00 € – 22.900,00 €
Joy TW - das Flaggschiff von Pavesi
Die Öfen der Pavesi Joy TW Drehboden Serie sind vormontierte Öfen. Erhältlich in vier verschiedenen Größen, von 60 bis 130 cm Backfläche, für 1 bis 12 Pizzen. Sie bieten exzellentes Preis-Leistungsverhältnis für einen rotierenden Ofen.
Ebenso wie der statische JOY hat er eine GFK Kuppel und eine Monoblock Backfläche. Das bedeutet, der Boden ist aus einem Stück gefertigt. Keine Fugen, keine Ritzen in denen die Schaufel oder der Teig hängen bleiben kann. Außerdem dehnt sich der Boden gleichmäßig in alle Richtungen aus, was zu weniger Spannungen führt.
Den Joy TW gibt es holzbeheizt, mit Gasbrenner für kombinierte Holz / Gasfeuerung oder platzsparend auch nur mit Gasbrenner.
Bitte beachten Sie: Holz bzw. kombiniert gibt es aus Platzgründen erst ab Größe 110.
Die Öfen sind auch mit Lackierung in beliebiger RAL Farbe erhältlich. Bitte sprechen Sie hierzu mit uns die gwünschte Farbe ab. Alternativ kann die unlackierte Oberfläche auch von Ihnen vor Ort verschönert werden, z. B. mit Fliesen, Marmor, Lack etc.
Die Firma Pavesi geht einen anderen Weg als andere Hersteller. Anstatt ein kostspieliges, zweites Heizsystem zu verbauen, setzt Pavesi auf besonders gute Isolierung, damit die Temperatur im Ofen nicht abfällt. Zudem ist der verwendete Schamottebeton, der wohl beste seiner Klasse.
Wie kommt der Ofen ins Lokal?
Wir empfehlen, wenn möglich einen vormontierten Ofen zu kaufen. Dieser wird per LKW geliefert und kann dann von Ihnen mit einem Stapler, Hubwagen etc. durch eine große Türe oder Fenster direkt ins Lokal gebracht werden. Am Kamin oder Abzugshaube anschließen und fertig. Dies ist die einfachste, günstigste und schnellste Möglichkeit.
Sollten Sie keine großen Türen haben haben, dann sind die Öfen auch als günstiges Aufbaukit erhältlich. Hierbei liefern wir Ihnen die Einzelteile, welche dann ein Ofenbauer vor Ort zusammensetzt. Wir helfen Ihnen gern bei der Suche nach einem Fachmann. Bitte sprechen Sie uns hierzu direkt an!
- Rotierende Backfläche aus einem Stück
- Kuppel aus Fiberglas, in allen RAL Farben lackierbar
- Automatischer Gasbrenner von Avanzini
- Als vormontierter Ofen oder als günstiges Kit zum selber Aufbauen erhältlich
- Bester Beton seiner Klasse
- Vollständig zertifiziert für einfache Abnahme im Restaurant
- Ofen inkl. Untergestell (mit Rollen bei Größen 60 & 90)
- Elektrisch drehbare Backfläche
- Automatischer Gasbrenner von Avanzini (Gasvarianten)
- Türe
- Optional gegen Aufpreis: Stabile Transportkiste aus Holz (empfohlen bei vormontierten Öfen)
Produktvideo
Joy TW 60
- Backfläche: 60 cm für bis zu 2 Pizzen
- Außenmaß (Breite x Tiefe x Höhe): ca. 80 x 102 x 163 cm.
- Gewicht: ca. 250 kg mit Untergestell
- Brennerleistung Gasvariante: 15 kW
- Verbrauch Gasvariante: max. ca. 1,6 m³ / Stunde (Erdgas)
Joy TW 90
- Backfläche: 90 cm für bis zu 3 Pizzen
- Außenmaß (Breite x Tiefe x Höhe): ca. 110 x 125 x 187 cm.
- Gewicht: ca. 390 kg mit Untergestell
- Brennerleistung Gasvariante: 24 kW
- Verbrauch Gasvariante: max. ca. 2,5 kg / Stunde (Erdgas)
Joy TW 110 (nur Gas)
- Backfläche: 110 cm für bis zu 8 Pizzen
- Außenmaße (Breite x Tiefe x Höhe): ca. 161 x 165 x 190 cm.
- Gewicht: ca. 1000 kg mit Untergestell
- Brennerleistung Gasvariante: 34 kW
- Verbrauch Gasvariante: max. ca. 3,6 kg / Stunde (Erdgas)
Joy TW 110 (Holz bzw. Kombi)
- Backfläche: 110 cm für bis zu 8 Pizzen
- Außenmaße (Breite x Tiefe x Höhe): ca. 181 x 187 x 190 cm.
- Gewicht: ca. 1400 kg mit Untergestell
- Brennerleistung Gasvariante: 34 kW
- Verbrauch Gasvariante: max. ca. 3,6 kg / Stunde (Erdgas)
Joy TW 130 (nur Gas)
- Backfläche: 130 cm für bis zu 12 Pizzen
- Außenmaß (Breite x Tiefe x Höhe): ca. 181 x 187 x 190 cm.
- Gewicht: ca. 1300 kg mit Untergestell
- Brennerleistung Gasvariante: 34 kW
- Verbrauch Gasvariante: max. ca. 3,6 kg / Stunde (Erdgas)
Joy TW 130 (Holz bzw. Kombi)
- Backfläche: 130 cm für bis zu 12 Pizzen
- Außenmaß (Breite x Tiefe x Höhe): ca. 215 x 187 x 190 cm.
- Gewicht: ca. 1600 kg mit Untergestell
- Brennerleistung Gasvariante: 34 kW
- Verbrauch Gasvariante: max. ca. 3,6 kg / Stunde (Erdgas)
Weitere Informationen finden Sie im Tab “Kataloge”.
Sonderausstattungen
- Untertisch auf Wunsch in Anti Rost Lackierung für den Außeneinsatz erhältlich
- Kaminrohre und Schaufeln von Pavesi
Hinweise zu Transport und Verpackung
Die Entladung der fertig aufgebauten Öfen vom LKW ist vom Kunden mit Hilfe eines Staplers oder mit einem Kran zu organisieren. Wir empfehlen Teleskopstapler (z. B. Manitou) mit langen Gabeln und 3 Tonnen Hubkraft. Wenn ihre Türen oder Fenster so groß sind, dass sie den kompletten Ofen an seinen geplanten Standplatz transportieren können, ist dies die ideale Ofenvariante. Oft ist es sogar günstiger die Fenster zeitweise auszubauen, als den Ofen aus Einzelteilen zu bauen. Denn Sie sparen sich eine Menge Arbeit und Zeit und können beim Aufbau keine Fehler machen. Der Kaminanschluss muss anschließend von einem Fachbetrieb (Ofenbauer oder Kaminbauer) durchgeführt werden.
Eine Transport-Verpackung in einer stabilen Holzkiste wird bei vormontierten Öfen dringend empfohlen, ansonsten greift die Versicherung nicht. Wir kalkulieren Ihnen Transport und Verpackung gern individuell je nach Lieferort.
Über die Firma Pavesi
Die erste Monoblock Backfläche der Welt.
Die Versandkosten werden Ihnen unterhalb des Warenkorb Buttons angezeigt. Wenn Sie Kleinteile und Zubehör mitbestellen kann dies in der Regel ohne zusätzliche Kosten mit dem Ofen verschickt werden.
Die Lieferung läuft folgendermaßen ab: Sie bekommen im Normalfall einen Tracking Link und die Spedition meldet sich zusätzlich vorab und macht telefonisch einen Liefertermin aus. Sie liefert anschließend mit dem Hubwagen frei Bordsteinkante. Das bedeutet, der LKW-Fahrer lädt den Ofen mit der Hebebühne und Hubwagen ab. Ab der Bordsteinkante sind Sie für den Weitertransport des Ofens an den Ort der Aufstellung verantwortlich. Bitte prüfen Sie den Ofen sofort bei der Anlieferung und lassen Beschädigungen vom Fahrer bestätigen. Eine Lieferung mit Kran ist nicht möglich. Detaillierte Infos zu den Lieferbedingungen der Speditionen finden Sie auf der Versandseite.
Die gängigen Öfen haben wir immer am Lager in Ruderatshofen. Alle Öfen, die auf der Website als vorrätig gekennzeichnet sind, sind tatsächlich lagernd.
Die Öfen können Sie auch selbst bei uns im Lager abholen. Hierfür bitten wir um vorherige telefonische Terminabsprache mit dem Lager. Vor Ort können Sie dann bar oder mit Karte bezahlen.
Sie benötigen Hilfe bei der Auswahl des richtigen Ofens? Hier finden Sie hilfreiche Ressourcen:
Sie suchen einen Pizzaofen? Vermeiden Sie diese 7 Fehler!
via Radici in Piano 120/C
IT 41043 Formigine, MO
Mail: info@pavesiforni.it
Tel. +39 059 574569
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