Alfa – Moderno 1 Pizza / One

Mit dem Moderno 1 Pizza, früher auch unter dem Namen One oder auch Nano bekannt, rundet Alfa seine Produktpalette ab. Der Alfa Moderno 1 Pizza bzw. One kann mit Gas oder Holz beheizt werden und besitzt eine Backfläche von 60 x 40 cm (50 x 40 cm im Gasmodell). Außerdem kann er ohne oder mit Untertisch geliefert werden. Der Forno 1 Pizza ist der Einstieg in die Welt von Alfa, dem Vorreiter der Inox Technologie. Trotz seiner geringen Größe, steht er seinen größeren Brüdern und Schwestern in Sachen Design und Qualität in Nichts nach. Der Alfa Forno 1 Pizza bzw. Alfa One ist in den Farben Antique Red (Rot) und Ardesia Grey (Grau) erhältlich.

Wenn Sie etwas mehr Backfläche benötigen, dann ist der 2 Pizze oder das 2 Pizze Sondermodell Napoli für Sie richtig.

Vorteile des Alfa Moderno 1 Pizza (One / Nano)

Auch, wenn der Ofen etwas teurer ist als vergleichbar große Konkurrenten, so ist dieser Aufpreis in unseren Augen gerechtfertigt. Verarbeitung und Materialauswahl sind absolut perfekt und eine Rauchgasumlenkung ist sogar in dieser kleinen Größe Standard! Die Bodenplatten sind aus speziellem Lehmmaterial, ähnlich wie die beliebten Saputo Biscotto.  Der Ofen ist zudem schwerer im Vergleich zu anderen Öfen dieser Klasse. Dadurch speichert er die Hitze etwas besser.

Technische Daten:

• Gewicht: 54 kg (77 kg mit Untertisch)
• Maße der Backfläche: 60 cm breit, 40 cm tief für 1 Pizzen oder 1 kg Brot (50 x 40 cm im Gasmodell)
• Dicke der Backfläche: 3 cm
• Maße des Ofens: ca. 73 x 55 x 105 cm
• Aufheizdauer: ca. 10 min bis 450°C
• Holzverbrauch: ca. 2,5 kg/h

Leistung des Gasbrenners: 8 kW
Gasverbrauch: ca. 0,6 kg/h

Lieferumfang:

• Ofen inkl. 4 Bodenplatten und 4 einfach schraubbaren Standfüßen
• Verschlussklappe
• Kamin und Hut
• Holzhalter (nicht Gasvariante)
• Pizzaschaufel
• Anleitung

Über die Alfa FornInox Technologie

Die patentierte Alfa Forninox-Technologie, die mittlerweile ihr 10-jähriges Jubiläum feiern konnte, basiert auf der Verwendung eines Schamottebodens und einer Kuppel aus 2,5 mm starkem Edelstahl. Die Öfen sind sofort gebrauchsfertig und müssen nicht augfgebaut werden. Dabei stellt Alfa seinen Ziegelboden selbst her und kauft diese nicht zu, sodass hier beste Qualität garantiert ist.

Außerdem besitzen die Öfen eine professionelle Rauchgasführung (Air-Flow-Technologie) was zu schneller Aufheizung bei geringem Holzbverbrauch führt. Alle Öfen sind 100% Made in Italy!

Ein Alfa Ofen ist eine Investition fürs Leben. Höchste Verarbeitungsqualität und Materialauswahl garantieren eine lange Lebensdauer. Außerdem verliert ein Alfa nicht an Wert – wer schon einmal versucht hat einen gebrauchten zu kaufen wird das bestätigen.